Vegan Mixed Berry Smoothie – A power house of anti-oxidants

With the onset of spring comes the season of berries. Those juicy, sweet and sour berries. I love berries and wait the whole year for these seasonal fruits to come so I can gorge on them. Berries come in various shapes and sizes.  You can have blueberries, raspberries, strawberries, mulberries basically yummmmm-berries.

Blueberries are packed with antioxidants, called anthocyanins, that may help keep memory sharp as you age, and raspberries contain ellagic acid, a compound with anti-cancer properties. All berries are great sources of fiber, a nutrient important for a healthy digestive system. Not to over burden you with information and cutting this short. Just remember one thing irrespective of which berry it is, they all have one thing in common – the tremendous health benefits they bring with them. So go ahead gorge on these seasonal fruits. Of course depending on which part of world you live in, the season might change when you get them. A great tip is you can freeze them to use in off-seasons.

Mixed-berries

A mixed berry smoothie is the QUEEN of all smoothies. It tastes SUPER and looks uber GORGEOUS!  😀 😀

So let’s begin! It will serve 2-3 persons. In my case it serves 1 – I love it that much! 😉  🙂 😛

Ingredients

  • Strawberries – 1 cup frozen (I just froze some washed fresh strawberries for about 1 hour and used them)
  • Blue berries – 1 cup
  • Raspberries – 1 cup
  • Soy milk – 1/2 cup
  • Brown Sugar – 1 tsp 

Method

  • Churn all the ingredients in a blender.
  • Optionally run it through a sieve, if the seeds bother you. I do this only if I am making this for guests. My husband sometimes prefers it this way. I try to trick him into not doing this since it results in less consumption of fiber.

IMG_43133333333

Voila, your smoothie is ready to enjoy! It forms also a great quick breakfast fix. It’s extremely refreshing and will energize you for the day!

Hope you enjoy this smoothie as much as we did. Leave a comment below on how it turned out if you try it! Hit the follow button to receive updates on my upcoming posts.

Until the next post I wish you all Happy Experimenting!

Cheers,

VeggieLab Amateur Chef

3 Comments Add yours

  1. Your comment is awaiting moderation. This is a preview, your comment will be visible after it has been approved.

    Товарищи, привет!
    Нужен сайт для бизнеса? – https://суперсайт.рус/
    Хочу Вам порекомендовать очень крутых ребят, которые создаю мощные сайты, которые позволят получить Вам много клиентов:
    Агентство называется
    https://суперсайт.рус – заказать лендинг москва

    Компания изготовит для Вас:
    – мощный лендинг
    – бизнес-лендинг
    который:
    – принесёт много клиентов
    – обеспечит высокую конверсию
    – будет отличной бизнес-визиткой
    Пожалуйста, обращайтесь:
    http://суперсайт.рус – лендинг шаблоны бесплатно

    В наше время сайт – важный фактор продвижения бизнеса в интернете, поэтому от того, какого качества будет создан сайт – зависит качество бизнеса, количество привлеченных клиентов и прибыли.
    Крутые сайты с современным дизайном, адаптированные под мобильные.
    Бонус для Вас: красивая картинка:

    https://www.суперсайт.русhttps://i.ibb.co/TqYrjqM/13.jpg

    http://xn--80ajnvgddkc.xn--p1acf – сайт создавать цена,
    https://is.gd/5JF9dc – сайт под ключ – http://xn--80ajnvgddkc.xn--p1acf/

  2. Your comment is awaiting moderation. This is a preview, your comment will be visible after it has been approved.

    Доброго времени суток, здравствуйте!
    Нужен сайт для бизнеса? – https://суперсайт.рус/
    Хочу Вам порекомендовать очень крутых ребят, которые создаю мощные сайты, которые позволят получить Вам много клиентов:
    Компания называется
    https://суперсайт.рус – заказать лендинг недорого

    Компания сделает для Вас:
    – супер сайт
    – бизнес-лендинг
    который:
    – гарантирует много потенциальных клиентов
    – принесет высокую конверсию
    – будет отличной бизнес-визиткой
    Пожалуйста, обращайтесь:
    http://суперсайт.рус – создать лендинг

    В наше время сайт – важный фактор продвижения Вашего бизнес в интернете, поэтому от того, какого качества будет реализован сайт – зависит качество бизнес-проекта, количество привлеченных клиентов.
    Современные сайты с мощным дизайном, адаптированные под смартфоны.
    Бонус для Вас: красивая картинка:

    https://www.суперсайт.русhttps://i.ibb.co/qFP7gyy/40.jpg

    http://xn--80ajnvgddkc.xn--p1acf – заказать сайт визитку,
    https://is.gd/5JF9dc – заказать хороший сайт – http://xn--80ajnvgddkc.xn--p1acf/

  3. Vora jigna says:

    Seems yummy..

  4. Sheetal says:

    Vy refreshing nd healthy thou!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *